Тестоделители гидравлические
Описание
Бывают автоматическими, полуавтоматическими, автоматическими с двойным разрезанием, полуавтоматическими с двойным разрезанием, с ручным управлением (при помощи рычагов). В полуавтоматических моделях все функции управляются джойстиком, при помощи которого можно очень просто и быстро произвести только прессование, прессование с разрезанием и чистку ножей.
Тестоделители-округлители
Описание
Бывают автоматическими, автоматическими на ¾, полуавтоматическими. Это машины, которые позволяют делить кусок сырого теста на равные порции, а затем их округлять в шарики за несколько секунд.